maanantai 28. lokakuuta 2013

Dieetit vaihtoon

Paino: 77,3kg
Vyötärö: blorp

No niin. Nyt on viikko herkuteltu (lopussa vielä loppuviikon ruokapäivis). Viikonlopusta varsinkin tuli aika jännittävä, koska kävin kirjamessuilla kolmena päivänä ja parina päivänä myös siellä ruokapuolella, missä on kaikennäkösiä maistiaisia ym. Tuli myös hyvä iltarohmu lauantaina, kun vedin puoli pussia kuivattuja hedelmiä ja maapähkinöitä. Mutta tarkemmin tosiaan lopussa siitä. Nyt alkaa nimittäin ihan toisenlainen viikko. Tai no vähän ainakin.

Kävin aamulla herättämässä Markon, että mitässää tänään söisit aamiaiseksi ja koska tosiaan viime viikolla se oli syönyt leipää, jota ei enää ole, niin sain sitten kermarahkaa, pähkinöitä, siemeniä ja hunajaa ja teetä (tarkemmin ruokapäiviksessä päivityksen lopussa). Koko purkillisen kermarahkaa! Itsehän syön yleensä puoli purkkia ja nytkin sekotin Markolle puoli purkkia kermistä hedelmäsoseeseen. Lisäksi kananmuna ja vihreä tee. Molemmat valitti vähän, kun mulla oli mun mielestä liikaa ja liian karppimaista ruokaa (mistä seurasikin ihan tuhoton väsymysjumi) ja Markolla kuulemma pahaa teetä ja mömmöä vaan. Mut oli kyllä tosi hyvä setti, ei ollenkaan valittamista mun osalta ainakaan maun kannalta siis.

Tuhdin aamiaisen jälkeen meni tunti tolkulla ennen kuin pääsin liikkeelle ja olin vähän äksentelytuulella yliopistopedagogiikan tunneilla. Matkalla oltiin syöty muutamat cashew't samaan suhteeseen, kun jos toinen olisi syönyt. Nyt sitten Marko toi mulle ystävällisesti subin tauolla ja meni ite sushibuffettiin. Hitto siinä iski sapuskakateus jos missä, kun istuin syömässä jotain leipää, kun toinen mussuttaa sushia. Jumantsuidi. No hiilarit vähän avas aivoja taas, että toinen osa pedan tunteja meni jo vähän paremmissa merkeissä.

Kaupassa kotimatkalla huomasi kyllä, miten jotenkin todella ilkeää tekee suunnitella mitään syötävää, kun löytää jotain ja innostuu ja muistaa sitten, että enhän mää saa syödä tätä kuitenkaan itse! Omat syömistottumukset ei ehkä ole parhaita, mutta ne on kuitenkin omia. Ja koska niihin on niiiin tottunut, niistä on vaikea luovuttaa. Ts. jos olisin löytänyt sieltä kaupasta jotain todella kivaa, olisin ollut järkevä ja merkinnyt sen ylös, että ens viikolla sitten, mutta ei. Kun on kaikkimullehetinyt-elämää elänyt jo pidemmän aikaa, niin iski vaan epätoivo, että yhyy en voi koko viikkona suunnitella syömisiä! Siis jumavita, että osaa ihminen olla jumiutunut. Tää tekee ihan hyvää, vaikka ärsyttääkin.

Kotona söin sitten satsumaa ja viisi karkkia, koska Marko oli viime viikolla syönyt kaksi vihreää kuulaa. Marko puolestaan sai vetää lakupiipun, lonkeron ja 80 hot rod -sipsirengasta. Se on tähän mennessä syönyt niitä 20, eli vielä uupuu jonnin verran ja leivät päälle. Minä sain melkosen gourmeeillallisen, kun söin couscousia voilla, punasella pestolla, tofulla, raejuustolla ja jalapenoilla. M-mm. Ei ollenkaan paha.

Vähän tuli kyllä vahingonilonen olo, kun suunniteltiin huomisten ruokalistoja ja koska se oli viime viikolla se Tallinna-päivä ja jätetään kaikki alkoholit pois, niin sitten tehään vaan jotain sinne päin tai normisapuskaa. Markolle luvassa nuudelia, mozzarellaa, pestoa ja kaalikääryleitä raejuustolla + aurinkokuivattutomaattipastalla. Ja tietty kahvia ja Redbullia. Ja hedelmäpirtelö. Jädepirtelö siirrettiin keskiviikolle, koska sillon saadaan ruokapiirin sapuskat ja tilattiin vadelmavaniljajäätelöä. Tosi kiva, kun sitten ite en saa sitä syödä vielä... Mikä tietty vähentää vahingoniloa siltä osin, että se ois toooosi kivaa maistaa, mut tietty sit ei tuu herkuteltua. Kun mä saan jotain possuriisiruokaa, ruisleipää ja sikana kahvia ja kokista. Jeje.

Niin ilkeetä puuhaa tällanen kaikin puolin, mutta tavallaan ihan hauskaa 8) Vähemmän kaikkia duunidediksiä samaan aikaan ois kivampi, mutta minkäs teet. Harmi, ettei tullut otettua kuvia, jotta saisi piristystä tähän blogaukseen, mutta ehkä myöhemmin.

Tässä tätä ruokapäivistä viime torstailta lähtien.

To:
Aamiainen
mysli
karpalojugurtti
vihreä tee

Lounas
nuudeleita
½ mozzarellapalloa (vähärasvainen Xtra)
kahvi kermalla

Päivällinen
suppilovahverokeittoa
punajuurileipää
maito

Illallinen (kävin sitseillä, eli paaaaljon alkoholia on sensuroitu)
kylmää tomaattikeittoa
kieltä paistorasvalla ja vaalealla leivällä
rosmariinimaustettua pihviä
riisiä
shampanjasorbettia

Pe:
Aamiainen
karpalojugurtti-banaani-ananas-inkivääri-chili-persikka-pirtelö
vihreä tee

Lounas
Picnicin kana teriyakikeitto
maalaisleipä
jäälatte

Välipala (Ruoka, viini ja hyvä elämä -messuilla tuli maisteltua)
Erilaisia juusto- ja lihamaistiaisia
churrospätkä
lohilevitettä ruisleivällä pieni pala
suklaata
hilloja ja erilaisia marmeladeja
ananasmehu

Päivällinen
krokotiiliburgerin puolikas (leipä, krokotiilipihvi, juusto, salaatti, tomaatti, sipuli, jalapeno, bbq-kastike, ketsuppi ja tulinen chilikastike)
Angry Birds -mansikkalaku
appelsiinimehu


La:
Aamiainen
suppilovahverokeittoa
punajuurileipää
raejuustoa
vihreä tee

Välipala
kermakahvi
n. 3,5 metrilakua
kuivattuja hedelmiä

Lounas
PizzaHutin pizzaslice
pepsimax

Päivällinen
parsakaali-porkkana-lanttu-gratiini
punajuurileipä suolakurkuilla ja voilla
karpalovissyä

Iltapala
puoli pussia kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden sekotusta

Su:
Aamiainen
kananmuna
mikropuuro
banaani
vihreä tee
puoli litraa kahvia kermalla

Lounas
gratiinia
kahvi

Välipala/Päivällinen (taitaa näkyä, että olin taas sielä ruokamessuilla...)
juusto- ja makkaramaistiaisia
suklaamaistiaisia
kenguruburgerin puolikas
banaania ja mansikkaa valkosuklaaseen dipattuna
tyrninektaria ja -hilloa

Iltapala
raejuustoa
7up

Ma:
Aamiainen
Kermarahkaa
auringonkukan siemeniä
hampun siemeniä
mysliä
maapähkinöitä
hunajaa
sencha-teetä

Lounas
kahvi mustana
Italian BMT-subipuolikas (kokojyväleivällä, juustolla, Southwest- & majoneesikastikkeilla, ilman jalapenoja ja sipuleita, ei etikkaa tai öljyä, mutta mausteet kyllä)

Välipala
2x satsumaa
5 kpl karkkeja

Päivällinen
Couscousta voilla, pestolla, jalapenoilla, tofulla ja raejuustolla


torstai 24. lokakuuta 2013

Ruogasmipäivitys


Paino: 77,7kg
Vyötärö: en edes halua tietää

Tämän syksyn ryhdistäytymiskampanjan teema on "dieetit vaihtoon". Mulle tuli syyskuussa uusi kämppis, joka on alipainoinen ja koska minä olen ylipainoinen, niin on puhuttu, että sitä pitää lihottaa ja mun laihduttaa. Tähän mennessä se on onnistunut lihomaan noin 4kg ja minä laihtumaan noin 400g. Öhö. No laihduin alkuun 3kg, mutta sitten iski kunnon mässy- ja opiskelijajuhlakausivaihde päälle, niin tässä sitä nyt sitten ollaan. Tehdään tämän viikon ajan ruokapäiväkirjat ja ensi viikolla osin kopioidaan toisiltamme, osin kokataan sen verta toiselle, kun itse olisi syönyt jne tmv. Tämä jälkimmäinen siksi, että esim. tiistaina käytiin Tallinnassa African Kitchenissä syömässä kaiken näköstä mm. "peri peri" -kastikkeella jne, jonka toteutus voi olla aika hankalaa. 

Koska maanantaina mä söin suht hillitysti, mutta tiistaina ihan täysöverit ja Marko veti maanantaina tosi minimisapuskoilla ja tiistaina kärvisteli jo normaaliruokamäärällä (koske se oli liikaa), päätettiin keskiviikkona sitten tehdä yhdessä ruokaa, kun kerta oli kaikennäköstä tuoreainesta kaappi pullollaan vain odottamassa tekijäänsä.

Pari viikkoa sitten liityttiin Laajasalon ruokapiiriin ja tilattiin mm. lanttua, porkkanaa ja punajuurta. Nyt niille löytyi käyttöä, kun keksittiin tehdä punajuurileipää ja suppiskeittoa. Markolla oli isänsä poimimia ja kuivaamia suppilovahveroita ja näinollen saatiin aikaan lähestulkoon lähituotetut luomusapuskat ja aivan tajuttomat ruogasmit, kun väsymyskrapulassa kokkailtiin tuntitolkulla ja sitten saatiin uunituoretta leipää voilla ja hellatuoretta keittoa ja oaah! Keitonkin reseptin voisi iskeä Kotikokkiin, kunhan Marko saa speksit kasaan. Kyllä suosittelen ehdottomasti aivan kaikille aivan kaikkea. 

Nyt vielä mietitään, että liitytäänkö ruokapiirin täysjäseniksi. Yhden kerran sai tilata ilmatteeksi, mutta seuraavasta lähtien se maksaa 25€/vuosi. Luulen, että kallistutaan myöntävään vastaukseen. Jos tilaa luomukasviksia, niin on pakko syödäkin niitä sitten ja löytää tällasia parhaita reseptejä ikinä...






















Tallinnasta voi lukea mun maailmanmatkausblogistani vähän lisää. Oli aikamoinen reissu sekin. Niin sapuskoiltaan kuin muultakin viihteeltään.


Tässä vielä alkuviikon ruokapäiväkirjaa, olkapa hyvät.

Ma:
Aamiainen
mikropuuro
marjasose
kananmuna
vihreä tee

Lounas
10kpl sushia (Hanko)
misokeitto
vihreä tee
kahvi

Välipala/päivällinen
2 sämpylää (itse tehtyjä)
creme bonjour -levitettä
suolakurkkuja (kaverin säilömiä)
karpalomehua

Iltapala
karpalolonkero
lakupiippu
80kpl hot rod -sipsejä

Ti:
Aamiainen
mysliä
herukkajugurttia
karpalomehua
vihreä tee

Lounas
kaalikääryle
possua sweet&sour-kastikkeella ja nuudeleilla
perunasalaattia
tomaattipastasalaattia
kermakahvi
redbull-valhalla

Päivällinen
Kookoskeittoa mustilla pavuilla ja kasviksilla
Sudan & Sierra Leone drinksut (http://www.africankitchen.ee/menuEst.html)

Iltajuomat
2x Lapin kulta
Valhalla -shotti
Jallu-shotti säilykekirsikalla ("äkäinen nänni")
2x rommikola

Ke:
Aamiainen
mysli
herukkajugurtti
vihreä tee
"summer dream exotic"-mehua

Lounas
suppilovahverokeitto
punajuurileipää
maitoa
vihreä kuula
kermakahvi

Päivällinen
kermakahvi raakasuklaalla ja kermavaahdolla
punajuurileipää
½ appelsiini
karpalovissyä
yrttiteetä